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Nombre Español |
puerro
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Otros Nombres
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Descripción
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El puerro forma parte de la familia de cebolla originalmente de las islas del mediterráneo. Es un cultivo templado pero algunas veces puede estar crecido en los trópicos en alturas más altas. Los puerros están crecidos de semilla y tienen altas hojas planas comparadas para las cebollas. Las partes de más bajo de puerros son a menudo cubierto con tierra, lo cual produce un sabor más suave que es apreciado en sopas. Los puerros comparten las calidades beneficiosas del antioxidantes de cebollas.
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English Name |
leek
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Other Names
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Description
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The leek is a member of the onion family originally from the islands of the Mediterranean. It is a temperate crop but can sometimes be grown in the tropics at higher altitudes. Leeks are grown from seed and have tall flat leaves compared to onions. The lower parts of leeks are often covered with soil, which produces a milder flavor that is valued in soups. Leeks share the beneficial antioxidant qualities of onions.
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