Citrullus lanatus
Nombre Español
sandia
Otros Nombres
sandiatilla
Descripción
La sandía es nativa de regiones semiáridas de África tropical. El cultivo de sandías se dispersa lentamente a través de la región mediterránea acerca de 3000 años atrás. Es ahora crecido a todo lo largo de los climas cálidos del mundo. La planta es una trepadora desparramada anual. La fruta es muy grande y redonda u oblonga con una cáscara verde resistente cubriendo la carne jugosa, lo cual es usualmente roja o rosada.

La fruta está más que 90% agua y aproximadamente 7% azúcar. También tiene alguna vitamina C y el licopeno así como también la fibra.
English Name
watermelon
Other Names
Description
Watermelon originated in tropical Africa. It was cultivated in the Mediterranean region starting some 3000 years ago, also in India and China in the tenth century. Watermelon is now grown in all tropical and subtropical and warmer temperate climates. It is an annual vining plant of the squash family. The fruit is round or oval and can grow up to 70 cm long and weigh up to 20 kg.

Typically, the flesh is red with black seeds, but there are yellow, orange and pink varieties as well as varieties that are seedless. Watermelons are over 90% water and about 7% sugars. They also contain some vitamin C and lycopene as well as fiber. The seeds are eaten in much of Asia and Africa and contain about 40% unsaturated oil and 40% protein.